Egomei Carpess Rioja Crianza

Carpess de Egomei Rioja Crianza (100% Tempranillo) toont hoe Rioja zich vernieuwt zonder zijn wortels te verloochenen. Afkomstig van oude stokken nabij Alfaro, op klei-kalkrijke bodems, levert deze wijn een intens kersenrode kleur en een neus van rijp zwart en rood fruit, subtiel verweven met vanille en kaneel.

In de mond is hij sappig en aromatisch, met fluweelzachte tannines en een opmerkelijke balans tussen kracht en finesse. De afdronk is lang en overtuigend, gedragen door een minerale toets die de wijn een zekere fraîcheur verleent.

Jancis Robinson zou zeggen dat dit een wijn is die zijn terroir met helderheid en precisie laat spreken, zonder overmatige houtinvloed maar met een duidelijke structuur die rijping aankan.

Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten of wildgerechten. Ook verrassend harmonieus met kruidige stoofschotels of gerijpte Manchego, waar de tannines mooi versmelten met het vet en de umami.

Land: Spanje

Streek: Rioja

Druif: Tempranillo

Alcohol: 13,5%

Fles: 0,75l

Smaak: Rond en fruitig

Hout: ja

Bevat sulfiet